Γνωρίζεις στ’ αλήθεια τι σημαίνει να είσαι Vegan

Ερωτήματα όπως: 

Καλύπτει ένας/μια βίγκαν τις διατροφικές του ανάγκες; Κι αν ναι πώς; 

Υπάρχουν ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά; 

Τι χρειάζεται ένας βίγκαν για να ‘’επιβιώσει’’; 

Τι τροφές έχει ένας βίγκαν στο τραπέζι του; 

θα αποτελέσουν το επίκεντρο του ενδιαφέροντος μας.

Η διατροφολόγος Σοφία Κανέλλου απόφοιτη του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης με μεταπτυχιακό πάνω στη "Χορτοφαγία για όλα τα στάδια ζωής σε Κλινικές και Φυσιολογικές Καταστάσεις" θα μας μιλήσει σχετικά με τα ερωτήματα που έχουμε γύρω από το θέμα της χορτοφαγίας.

Ο Πάνος Χαλόφτης ξεκίνησε το ταξίδι του προς το vegan τρόπο ζωής το 2008, όταν συνειδητοποίησε ότι οι καθημερινές του συνήθειες αντέκρουαν στην εσωτερική του διάθεση να συνδιαμορφώσει έναν πιο δίκαιο κόσμο.

Η πρωτοβουλία νέων “Food For Thought” συγχρηματοδοτείται από το European Solidarity Corps της Ευρωπαϊκής Ένωσης και το Ίδρυμα Νεολαίας Δια Βίου Μάθησης.

Περισσότερα στον σύνδεσμο https://www.facebook.com/events/1695009060857028